«Профи 2024» по направлению «Промышленная экология и биотехнологии»

«Профи 2024» по направлению «Промышленная экология и биотехнологии»

В период с 9 декабря по 13 декабря 2024г. на базе ГБПОУ «Арзамасский коммерческо- технический техникум» прошли учебные сборы для обучающихся выпускных и предвыпускных курсов образовательных учреждений среднего профессионального образования, подведомственных Министерству образования и науки Нижегородской области профильного направления 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнология». В сборах приняли участие 48 обучающихся из 11 профессиональных образовательных учреждений Нижегородской области.

Реализация Программы учебных сборов осуществлялась по четырем направлениям

В направлении «Общая и прикладная профессиональная подготовка» были проведены теоретические и практические занятия в полном объеме в соответствии с утвержденным планом, теоретические и практические занятия подбирались на основе заданий Всероссийской Олимпиады профессионального по специальности 43.02.15 Технология продукции общественного питания. Обучающиеся выполняли задания по составлению комплекта технологической документации (технологических и технико-технологических карт), решению профессиональных задач и ситуаций, а также расчёт энергетической ценности (калорийности блюд). Все студенты показали хорошие результаты. Занятия вели преподаватели ГБОУ ВО "Нижегородский государственный инженерно-экономический университет" Захарова Ирина Ивановна и Николаева Татьяна Александровна. В рамках задания по организации работы коллектива студенты учились делать перерасчеты закладываемой продукции и оформлять служебную записку. Занятие вела преподаватель Рыпина Ольга Львовна из ГБПОУ «Арзамасский коммерческо- технический техникум». На практическом занятии ребята учились приготовлять горячее блюдо и кондитерское изделие по заданиям демонстрационного экзамена. Практику вели преподаватели ГБПОУ «Арзамасский техникум строительства и предпринимательства» Воронова Ирина Олеговна и Сподарь Ирина Семеновна.

В направлении «Психологическая подготовка к олимпиадам» проводились тестирование на определение уровня стрессоустойчивости, ситуативной и личностной тревожности, занятие на обучение способам саморегуляции своего состояния, развитию стрессоустойчивости, преодолению тревожности.

«Культурно-развивающая деятельность» включала творческие, игровые и конкурсные программы, просмотр видеофильма патриотической направленности.

«Физкультурно-оздоровительная деятельность» состояла из тимбилдингов, которые способствовали укреплению физического здоровья студентов, проявлению навыков командного решения общей задачи, эффективного взаимодействия каждого участника сборов.

За время сборов улучшилась коммуникация обучающихся, повысилась самооценка, снизился уровень тревожности. Организованная деятельность укрепила лидерские качества и творческие способности студентов, помогла развить навыки неформального общения, завязать дружеские отношения.

Итогом стало награждение грамотами за отличный результат теоретической подготовки следующих студентов «ПРОФИ»:

  • Хапова Мария Анатольевна, ГБПОУ «Лысковский агротехнический техникум»
  • Хапова София Анатольевна, ГБПОУ «Лысковский агротехнический техникум»
  • Курицына Валерия Сергеевна, ГБПОУ «Лысковский агротехнический техникум»
  • Водянова Вячеслава Сергеевна, ГБПОУ «Лысковский агротехнический техникум»
  • Жосова Анастасия Андреевна, ГБПОУ «Балахнинский технический техникум»
  • Симакова Алина Алексеевна ГБПОУ «Балахнинский технический техникум»
  • Осокин Роман Викторович, ГБПОУ «Борский Губернский колледж»
  • Барышева Ольга Дмитриевна, ГБПОУ «Борский Губернский колледж»
  • Сергеев Иван Александрович, «Институт пищевых технологий и дизайна» - филиал ГБОУ ВО «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»
  • Семериков Кирилл Александрович, «Институт пищевых технологий и дизайна» - филиал ГБОУ ВО «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»
  • Булдакова Анастасия Андреевна, «Институт пищевых технологий и дизайна» - филиал ГБОУ ВО «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»
  • Шевченко Полина Ильинична, «Институт пищевых технологий и дизайна» - филиал ГБОУ ВО «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»
  • Неделяева Кристина Андреевна, «Институт пищевых технологий и дизайна» - филиал ГБОУ ВО «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»
  • Курников Андрей Максимович, ГБПОУ «Большеболдинский сельскохозяйственный техникум»
Кузьминых Арина Максимовна, ГБПОУ «Варнавинский технолого-экономический техникум»
 
Наверх
Copyright © 2025 ЦРТ Лидер. All Rights Reserved. Developed by Templatemesh
Обычная версия Белый фон Черный фон Голубой фон Коричневый фон Нормальный шрифт Средний шрифт Большой шрифт Одинарный интервал Полуторный интервал Двойной интервал Дополнительные настройки
Версия для слабовидящих